Phơi “vàng trắng” trên mái nhà

Với mức giá ngày càng cao, đặc sản tỏi Lý Sơn được bà con đất đảo ví như “vàng trắng”. Đến mùa thu hoạch, “vàng trắng” được phơi khắp nơi. Giữa khoảng không bao la trên từng dãy nhà, nóc nhà cũng là nơi đón nắng của tỏi ở xứ sở được mệnh danh vương quốc tỏi.

[caption id="attachment_10218" align="aligncenter" width="640"] Trên đảo đất hẹp, nhà cửa sát nhau không có sân phơi, đến vụ thu hoạch, hầu hết tỏi được đưa lên nóc nhà để phơi. Thời điểm thu hoạch chính, “vàng trắng” được nhà nông đất đảo phơi trắng trên nóc nhà. Từ trên cao nhìn xuống có thể thấy từng dãy nhà trắng phau bởi tỏi.[/caption]

[caption id="attachment_10219" align="aligncenter" width="640"] Năm nay, gia đình ông Trần Hữu Quảng trồng hơn 10 sào tỏi. Được mùa, ông thu hoạch hơn 5 tấn tỏi tươi. Dưới nhà chật hẹp, ông đưa tỏi lên mái nhà phơi khô để kịp bán cho khách hàng.[/caption]

[caption id="attachment_10220" align="aligncenter" width="630"] Để tránh sương, mưa làm ẩm tỏi, người dân dùng bạt che phủ vào ban đêm hoặc khi chuyển trời. Bà Đặng Thị Thu, thôn Đông, xã An Vĩnh cho biết: “Phơi tỏi trên mái nhà cũng cực nhưng tỏi nhanh khô và củ khô đều. Phơi trên cao đỡ bị sâu, mọt phá, tỷ lệ hao hụt cũng ít hơn so với phơi dưới đất”.[/caption]

[caption id="attachment_10221" align="aligncenter" width="630"] Gác nhà cũng được trưng dụng để phơi tỏi.[/caption]

[caption id="attachment_10222" align="aligncenter" width="630"] Vụ mùa năm nay, toàn đảo Lý Sơn trồng 330 ha tỏi. Nhờ thời tiết khá thuận lợi, sản lượng và năng suất cao hơn so với những năm trước. Toàn đảo thu hoạch được hơn 2.000 tấn tỏi tươi, tương đương 1.600 tấn tỏi khô. Bà Phạm Thị Hương - Phó Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn chia sẻ: “Vụ mùa năm nay bà con bội thu. Mỗi năm, Lý Sơn thu từ 140 tỷ đến 160 tỷ đồng từ cây tỏi. Bên cạnh phát triển kinh tế biển, hơn 80% dân số Lý Sơn có nguồn thu nhập khá từ “vàng trắng”.[/caption]

[caption id="attachment_10223" align="aligncenter" width="630"] Với giá tỏi tươi từ 50-60 nghìn đồng/kg, tỏi khô từ 100-120 nghìn đồng/kg, nhiều gia đình ở đảo Lý Sơn có nguồn thu nhập ổn định.[/caption]

Đông Huyền

Coi thêm tại : Phơi “vàng trắng” trên mái nhà

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bão số 13: Từ đêm nay 13-11, vùng biển miền Trung gió giật trên cấp 7

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia vừa phát đi bản tin báo bão khẩn cấp về cơn bão số 13. Theo đó, từ đêm nay (13-11), vùng biển từ Hà Tĩnh đến Quảng Ngãi có gió mạnh dần lên cấp 7-8, biển động dữ dội. Hồi 16h chiều nay (13-11), vị trí tâm bão ở cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 240km về phía Đông Nam. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 11-12 (100-135km/h), giật cấp 15. Bán kính gió mạnh từ cấp 6, giật từ cấp 8 trở lên khoảng 220km tính từ tâm bão; bán kính gió mạnh từ cấp 10, giật từ cấp 12 trở lên khoảng 90km tính từ tâm bão. Dự báo trong 24 giờ tới, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, mỗi giờ đi được khoảng 20km. Đến 16h chiều mai (14-11), vị trí tâm bão nằm ngay trên vùng biển từ Quảng Bình đến Quảng Ngãi. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 11 (100-115km/h), giật cấp 14. Trong 24 đến 48 giờ tiếp theo, bão di chuyển chủ yếu theo hướng Tây Tây Bắc, mỗi giờ đi được 15-20km, đi vào đất liền các tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên Huế và suy yếu dần thành áp thấ

Đọc thêm

Chính quyền 1 cấp ở Lý Sơn: Đề xuất hỗ trợ người hoạt động không chuyên trách nghỉ việc

Bên cạnh đề xuất chuyển 57 cán bộ, công chức cấp xã thành biên chế cấp huyện, chính quyền Lý Sơn (Quảng Ngãi) cũng kiến nghị hỗ trợ thêm cho số người hoạt động không chuyên trách cấp xã, thôn sau khi nghỉ việc. Huyện đảo Lý Sơn sẽ không còn cấp xã Sẽ giải thể 3 xã thuộc huyện đảo Lý Sơn Lý Sơn sẽ là “chính quyền huyện không xã” đầu tiên ? Lý Sơn: Hoàn thành việc bàn giao để giải thể cấp xã Ngày 20/3, ông Nguyễn Quốc Việt - Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn cho biết: “Thực hiện xây dựng chính quyền một cấp, hiện tại 3/3 xã trên địa bàn huyện đã hoàn tất các thủ tục, thống kê, kiểm kê các tài sản và kể cả thống kê các tài liệu có liên quan và bàn giao cho huyện đúng tiến độ. Trong đó, xã An Vĩnh và An Hải bàn giao ngày 13/3; xã An Bình bàn giao ngày 14/3. Từ ngày 15/3, các xã không giải quyết không việc mới phát sinh, chỉ giải quyết những công việc tồn đọng. Việc bàn giao con dấu kết thúc trước 17h ngày 31/3/2020”. Các xã đã hoàn thành việc bàn giao công việc cho huyện. Th

Đọc thêm

Đề xuất bảo tồn 5 nguồn gen hải sản nguy cấp, quý hiếm bản địa đảo Lý Sơn

Nguồn tài nguyên hải sản có nguồn gen quý hiếm tại huyện đảo Lý Sơn đang ngày càng cạn kiệt do ngư dân địa phương khai thác gần bờ bằng nhiều phương thức mang tính chất tận diệt để phục vụ nhu cầu tiêu thụ hải sản của du khách đến đảo Lý Sơn. Ngày 11-5, Ban Quản lý Khu bảo tồn biển Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) đã gửi đề xuất 5 nguồn gen loài hải sản nguy cấp, quý hiếm bản địa cấp tỉnh cần được bảo tồn tại huyện đảo Lý Sơn lên UBND huyện Lý Sơn, UBND tỉnh Quảng Ngãi. Theo đó, 5 nguồn gen gồm hải sâm, bào ngư, trai tai tượng, tôm hùm, các loài rong biển là những nguồn gen bản địa quý hiếm, có giá trị kinh tế, khoa học, dinh dưỡng, y dược cao. Hải sâm sống ở tầng đáy, trên lưng có từ 7 đến 9 núm vú, da trơn, thường nằm trong các kẽ đá, hoặc vùi dưới cát, thức ăn là sinh vật phù du. Nhiều loài hải sâm sống được ở độ sâu 80-90m nước. Đánh bắt bằng lặn hoặc dò tìm thủ công. Thực trạng tại huyện đảo Lý Sơn là nguồn tài nguyên hải sản có nguồn gen quý hiếm đang ngày càng cạn kiệt d

Đọc thêm

Đảo Lý Sơn

Tìm kiếm Blog này